
Les moulins de la cité médiévale de Fougères rappellent l'activité des meuniers, nombreux à Fougères
Dans la ville, on trouvait:
- des traditionnels moulins à farine
- des moulins à tan qui broyaient des écorces d'arbres pour les tanneurs
- des moulins à foulon pour extraire des fibres de chanvre et de lin utilisées par des drapiers
- des moulins à papier a partir du XVème siècle
Dès le 11ème siècle, la rivière Nançon dont la pente est rapide favorise l’installation de moulins : Moulins à farine, à tan, à foulons, puis plus...
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